Обрабатывается. Пожалуйста, подождите.

 

Подготовка к форуму: как готовятся рестораторы

"У каждого ресторана своя концепция и свое меню, которое к форуму, было дополнено интересными и оригинальными новинками", — рассказывает председатель Ассоциации рестораторов и отельеров Северо-Казахстанской области Сайран Хамзин.

– Кухня будет представлена самая разнообразная: тюрская, русская, украинская, грузинская и европейская.

Сайран Хамзин подчеркнул, что особое место в меню ресторанов займут блюда национальной кухни.

"Гости форума смогут познакомиться с нашей казахской кухней. А чтобы внести что-то новое в традиционные способы приготовления традиционных блюд, мы перед мероприятием проведем для поваров города большой мастер-класс по национальной кухне. Классические рецепты и блюда мы представим в оригинальном исполнении, раскрывающем новый вкус," — заключил Хамзин.

Отметим, что североказахстанские повара славятся на весь Казахстан. Прошедшим летом они стали победителями международного гастрономического фестиваля Nomad Food. Фестиваль прошел в санаторно-куротной зоне, вблизи озера Боровое. Опередив 14 сборных из Казахстана, Румынии, Азербайджана, России, Сербии, Монголии и Узбекистана, петропавловцы взяли золото. Награду им принес изумительный куырдак в тыкве и традиционный бешбармак из ишимского карпа. Эти блюда, которые уже понравились ценителям вкусной кухни, обязательно войдут и в меню для гостей форума.

С самыми популярными ресторанами Петропавловска, по версии пользователей Tripadvisor, вы можете ознакомиться по ссылке - http://bit.ly/2AB76Vi

Справка: 
Петропавловск - самый северный областной центр Казахстана, административный центр Северо-Казахстанской области. Город находится в 40 км к югу от границы с Россией и в 428 км к северу от столицы Астаны, в 278 км к западу от Омска и в 273 км к юго-востоку от Кургана. Численность населения Петропавловска на 1 сентября 2018 года — 218,1 тысяча человек. Численность населения области - 555,9 тысяч человек, по состоянию на 1 сентября 2018 года. Город занимает площадь 224,91 км².
Города-побратимы Петропавловска: Омск, Челябинск, Новосибирск, Екатеринбург и Ганновер.